蕎遊庵千寿竹やぶ 本文へジャンプ

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千住小旅行



旅行に来たかのような非日常の時間を気軽に生活の中に・・・


旅人が江戸を出立して最初の宿場町「千住」一番身近な旅の町

松尾芭蕉 奥の細道 出立の地 千住大橋

江戸の頃より人気の食「蕎麦」を通じて千住の歴史を探って頂きたい 

ご来店を心よりお待ちしております




自家製紛手打ち蕎麦


長年の付き合いから生まれた各地の農家との蕎麦の実直接取引

秋に収穫する蕎麦の実を一年分自店で低温管理

玄蕎麦から皮むき石臼製粉 手打ちで製麺 やれることは全て自分で

他では味わえない品々 全てが手作りの自信です

市場の町千住ならではの季節の品


天ぷらを筆頭に料理も全て無添加自家製

調理済み商品は一切ありませんので 蕎麦屋の定番カマボコもございません

産直素材中心のグランドメニューと市場の町ならではの季節のサイドメニュー

料理と共に味わう地方の名酒 希少酒も豊富に取り揃えております

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 求人のお知らせ 完全週休二日制 8時間労働 給与180.000〜250.000 担当 中村
連絡お待ちしております 連絡先 03-3888-5897 
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