どら焼きレシピ&作り方


簡単お菓子レシピはおまかせ!
〜手作りお菓子で楽しく過ごそ〜

しっとりした食感が魅力のどら焼き。中からやわらかいあんこが出てきて・・・うーん、たまりません。 どら焼きは思っているよりとっても簡単!皮を焼いてあんこをはさめば出来上がりです

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どら焼きを手作りしてみよう!
       
どら焼きは生地も混ぜるだけなので、初心者でも失敗なく作れます。しかもすごく美味しいのでおすすめ!あんこは煮るのが面倒なら 市販のあんこを使えばらくらくです
どら焼きレシピ
★レシピ
卵2個
上白糖80g
はちみつ大1
薄力粉90g
重曹小さじ1/2
牛乳50g
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★作り方
(1)ボールにふるった薄力粉と上白糖、重曹を入れて混ぜ合わせ、ほぐした卵を加えて泡だて器で だまがないように混ぜる

(2)はちみつと牛乳を電子レンジで温めて溶かしておいたものを入れて混ぜる

(3)ボールにラップをして1時間生地を休ませる

(4)薄く油を引いたフライパンでお好みの大きさに生地を流して焼き、あんこをはさんで出来上がり!

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