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| クレープを手作りしてみよう！ |
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手作りのクレープって街で売ってるのなんかよりずーっとおいしい！
生地がもちもちしてるし、しっとりしてて本当においしいんです。
焼きたてクレ
ープの味を知ったら、お店のクレープなんて食べられないかも？！
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★レシピ
<<クレープ生地>>
薄力粉160ｇ
砂糖60g
卵4個
牛乳2カップ
溶かした無塩バター50g
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★作り方
（１）ボールに薄力粉と砂糖を入れて混ぜておく（
２）溶いた卵を（１）に入れ泡だて器で
だまがないように、ぐるぐる混ぜる
（３）牛乳を加え混ぜる
（４）溶かしバターを加え混ぜる
（５）ラップをして1時間位冷蔵庫
で休ませる
（６）フライパンを熱してサラダ油をなじませたら、おたま1杯位を目安にフライパンに流す
（７）焼けてきたらひっくり返して両面軽く焼く。
（８）荒熱が取れたら、好きなフルーツやチョコレート、生クリームをあわ立てて、クレープでくるっと巻いて出来上がり。
おすすめはあんこ！クレープにあんこを巻くとヘルシーであっさり。あわ立てた生クリームもプラスするとほんとーにおいしい！
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★ワンポイントアドバイス
■卵は室温にもどしておく
■無塩バターは予め溶かしておく
■薄力粉はふるっておく
■クレープの生地は前日に作って一晩寝かしておいてもOK！
■フライパンで焼く時は中火くらいで焼く
■サラダ油の余分はキッチンペーパーでふきとる
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お菓子を習いたい！