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『フレッシュトマトのサラッとカクテル』 トマトジュースのイメージとは全くちがう ８４０円 |
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『グレープフルーツのカクテル』 スッキリ爽やか！仕上げの一杯に… ８４０円 |
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『柿のとろ〜りカクテル』 柿のおいしさを生かすために １，０５０円 |
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『伊達直人さん』の書き込みより… 2007.9.28 秋ですね いつも飲み過ぎですみません。23日も店を出た後「ととや」に寄って しまいました… モモ、やられました。今年は旨い桃を食べていなかったので、よかった。 梨、舌触り、風味といい一番マッチングがいいと思います。 カキのカクテル、おいしいのができるといいですね。 2007.10.13 驚きのカキ！ 昨夜はごちそうさまでした。 ５合くらい飲んだ後だったのですが、「そうだカキを飲もう」と訪れて しまいました。 あの舌触り。とろみは僕の好きな食感です。僕はあまり好んで柿は食べ ないのですが（舌に残る渋みが苦手）、このカクテルはおいしいところ だけ。これは、はまる味です。 |
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フレッシュ！ 『桃のカクテル』 とても上品な味わいに仕上がりました！ １，２６０円 |
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ラピュタのそよ風 当店マスターのオリジナルで、知る人ぞ知る、 ７３５円 |
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今、アメリカで大人気のカクテル！ なぜか、日本国内では知られていない もちろん、北海道内でも… その名は・・・ 『HOKKAIDO』 ６３０円 |
| 『マッド・スライド』 コーヒーの香り、ほろ苦さが 上品にからみあった 大人の味わいを楽しめるカクテルです ８４０円 |
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先週末は、また、ふらふらと飲みに出て、あっちこっちと３件ほど 歩きました。 このままラピュタに寄らずに帰ると、心残りでモヤモヤしそうに思えて、 いつの間にかやっぱりラピュタのドアを開けていました。 店内は、ほとんどが女性のお客さんで、男は新人バーテンダーの ヒデキ君と私だけでした。 「マスターはいないの？」と聞くと、まさこチーフが「知り合いのお店に 出かけています」と、教えてくれました。 まもなく、顔を真っ赤にしたマスターが帰ってくると、今まで静かだった 店の雰囲気も、何かしら急に明るくなったような気がします。 「しんちゃんに今日のお薦めだよ！」と言って、まさこチーフが出して くれたカクテルは、マッド・スライド・マティーニという、コーヒーの香りが とても良いカクテルでした。 お酒大好きで、いろいろなお店に飲みに行きますが、本格的なカクテル を出してくれる店は意外と少なく、千歳ではラピュタが文句なしにNo.1だと 思います。 甘さの中にコーヒーのほろ苦さと香りと、そしてツンと鼻に抜けるスピリッツ のバランスも絶妙でした。 この最後の一杯で「充実した一日だったなぁ・・・」と感じさせてもらいました。 『クレパスしんちゃん』さんの書き込みより （2006.9.27） |
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『マンゴーのとろ〜りカクテル』 ＢＡＲラピュタの製法でジェラードタイプに仕上げました １，０５０円 |
| 夏季限定！スイカのカクテル 全国のバーテンダーの仲間とともに、 夏はスイカのカクテルをお客様に提供いたします。 当店は北海道産人気ＮＯ１のらいでんスイカを使用！！ ８４０円 〜 １，０５０円 素材によって価格に変動があります。 |
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お店の常連のウサギさん（お客様）に誘われて、 初めてラピュタに行きました。 私も夜のお仕事なものですから、飲みに出る頃には 居酒屋さんくらいしか開いていないのがほとんどです。 千歳にもこんなしゃれたお店があったんですね。 黒っぽい内装で、ジャズが流れてる、素敵なお店でした。 カクテルのことはよく分からないのですが、 本物のスイカを使って、出してくれたカクテルは 爽やかでおいしく、正直、ちょっと感動しました。 同じ夜の仕事とはいえ、このお店の女性バーテンダーの方は、 蝶ネクタイを締めて、かっこよく、ステキでした。 なるほど、ウサギさんの自慢のお店ですね。 今度また、お店がひけて、ラピュタの看板がついてたら 急いで走って行きますから。 また、違うおいしいカクテルを飲ませてくださいね☆ 『じゃりんこチエ』さんの書き込みより （2006.8.24） |
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夏季限定！『夕張メロン』のカクテル 北海道のＮＯ１ブランド、夕張メロンを使った「贅沢の極み？」 カクテルＢＡＲラピュタの心意気を感じてください。 １，０５０円 |
またまた昨日は、ふら〜っとラピュタへ飲みに行きました。 ラピュタのドアを開けると、店の中は冷房がきいていて、 別世界のように快適な気分です。 カウンターに座って「おまかせでお願いしまーす」と言うと、まさこチーフが 「今日はおいしいのがあるよ」と、すりこぎのような棒をかざして、 ニコッと笑いました。 夕張メロンの果肉を、大きなグラスの中ですりつぶして、 ながーいシェーカーで作ってくれたカクテルの味は、 仕事の疲れを一変に忘れさせてくれ、ラピュタにさまよい出かけて行って つくづく「良かったなぁー」と、感じさせてくれました。 夜の繁華街を、女一人でフラつきながら 「私って、ちょっと不埒なやつかもしれないなー」と感じることもありますが、 ラピュタは女一人でも安心して行けるし、モヤモヤしている気分の時にも、 まさこチーフの作ってくれるカクテルを飲みながら、 マスターと話をしていると、何かスッキリして元気になるような気がします。 あっそうそう、よしこさんが出してくれた、トマトとモッツァレラチーズの チャームも、とても上品でおいしかったよ。 さすが、ラピュタ！ 昨夜はゆっくり眠れて今日も元気に仕事に行って来ました。 ありがとうございます。 『女一人歩きのケメ子』さんの書き込みより （2006.8.11） |
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カクテルの町、宇都宮出身の保志 雄一 氏の創作による ６３０円 |
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