パテスリーいくみ

パテスリーいくみ

ケーキ屋を始めました
喜界島の自然の中で育った素材で、個性あふれる、創作品を作りました
夢を膨らめる美味しいケーキです。
イクミンチは海のそばにあるケーキ屋さんです。
体に優しい、低カロリーで作られた、お砂糖控えめのお菓子があふれています。
創作的なお菓子があなたを幸せな気分にしてくれます

屋久島タンカンジェリーとオリジナルのお菓子　etc、

喜界島の果物で作られた、オリジナルのお菓子など
サトウキビや、薬草の素材を生かし、ここでしか味わえない
めずらしいレシピで、お客様をファンタジーな世界へと
ご案内いたします。

リピーター急上昇中商品

喜界島黒糖ロールケーキ「無農薬栽培・喜界島産粉黒糖と喜界島産黒糖蜜使用」
今年の新商品です、ロールケーキの中に黒糖蜜をムースにして入れています、生クリームのまろやかさと黒糖蜜の濃厚な味がうまくマッチした、当店自慢の一品になりました。

今年度のトマトジャムは、原材料の品種名・桃太郎トマトを使用しました。来年度はトマトの王様ご褒美を使用しますので。ラベル名は、喜界島産トマトへ変更いたします。

喜界島産トマトジャム「喜界島産有機栽培トマト使用」
品種名トマトの王様ご褒美でジャムを作りました、トマトの香がほんのりとお口に広がり、程よい酸味がジャムの甘さをうまく引き立ててくれました。トマトファンには是非お試しいただきたい商品です。

黒糖ラスク「喜界島産粉黒糖使用」
さくっとしたパンの口ざわりと、黒糖バターの香と黒糖独特の甘さを、朝の食卓を飾る一品として付け加えて見てはいかがでしょうか

フルーツプリン

お菓子の基本「フルーツプリン」
現在もファンの多フルーツプリンです、まだお召し上がりでない方はぜひともお味見してみてくださいませ。

クッキーなど喜界島の素材で作ったお菓子を始めました
毎日が新たな気持ちを込めて、美味しいお菓子作りに
果敢に挑戦しています。
喜界島産白ごまと、黒砂糖を材料として贅沢に使用し、上品なお菓子を作りました。
手ごろなお値段で美味しいですよ。
こんな私達への、何よりのご褒美は、
お客様の「おいしかったよ」の一言と、笑顔です。
これからも、その笑顔を戴けるようにと、
日々努力して、お菓子創りに励んでおります。

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