「おもわく粥」


 県内産のひとめぼれ(白米)と県内産の古代米(黒米)を使用し、無添加のお粥を作りました。
 白米は特別栽培米、黒米は限りなく無農薬、自然栽培に近い生産をしております。
 古代米を作り始めて約10年になります。何年も経験をつむことによって、より美味しい黒米が出来上がりました 。
 本当に美味しい白米と、本当に美味しい黒米をもっと多くの人に味わっていただきたいという思いが、ほんもののレトルトパックのお粥にたどり着きました。
今も安定した良質の黒米を作り続けていられるのも、多くのお客様に長く食べ続けて頂いた結果だと思います。今後もさらに多くの人に安全な食品を提案し、また、多賀城市のお土産品として、宮城県のお土産品としてデビューしました。

「黒米」について

黒米はなぜ黒いのか?

 黒米には、アントシアニン系色素が含まれているため黒色を呈します。
アントシアニンとは・・・ポリフェノールの一種で、赤ワインやブルーベリーなどにも含まれ、抗酸化作用(ビタミンEの2倍)があり肝機能や視力の増強に効果があると言われています。色素は玄米の皮の部分に含まれているため、完全に精米するとうるち米同様に白くなります

たくさんの栄養が含まれています

 アントシアニン・鉄分・カルシウム・リン・亜鉛・マグネシウム・ナイアシン・ビタミン(B1・B2・E)・必須アミノ酸・食物繊維を豊富に含み、栄養的にも優れた食品です。

手軽に着色ご飯

 黒米は普通に炊飯できますので、家庭用炊飯器でお好きな割合にして白米との混合炊飯が出来ます。入れるだけなので簡単に着色ご飯が楽しめます。

優れた自然健康食品

 黒米は完全に精米しない分づき米を食べるため、食物繊維がコシヒカリの約5倍! なので、美容と健康に優れた効果が期待できます

こんな特徴があります

・高血圧を抑える効果があります ・血液中のコレステロール・中性脂肪の増加を制御します
・更年期障害・自律神経失調症・初老期精神障害に効果があります
・肝臓の血液を増加させ肝臓の働きを高め、肝機能の改善に
・動脈硬化を抑えます
・脳への血行を高め酸素の供給を増加させ、脳細胞の代謝を活発にします
・免疫力が上がり、血液中の白血球活性効果があります
・目の疲れを癒し、視力向上
・活性酸素を除去します

主な成分とその効能

アントシアニン 病気や老化を防ぐ抗酸化作用があり、成人病の90%に関与すると言われる活性酸素を無毒化する効果があります髪の毛が黒くなったという例もあります。
鉄分 貧血予防に。女性には特に必要なミネラルです。
カルシウム 骨粗鬆症予防に。骨や歯の発育に必要な成分です
マグネシウム カルシウムと共に骨の発育に必要な成分です
ナイアシン 血液中のコレステロールや中性脂肪を減らします。お酒を飲む方に不足しがちな成分です
食物繊維 便秘を解消し、大腸がん予防に効果があります

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